GINESTRA 1 NOVEMBRE 2010. 2^FESTA DELLA VENDEMMIA E 1^ COMMEMORAZIONE DEI DEFUNTI A CURA DELLA PRO-LOCO “ZHURIAN” IN PIAZZA RAFFAELE CIRIELLO CON DEGUSTAZIONE DI ALCUNI PIATTI TIPICI AUTUNNALI.
Ginestra.
La pro-loco “Zhurian”, da sempre promotrice di eventi enogastronomici, organizza, per il 1 novembre, per il 2° anno consecutivo la 2^ festa della vendemmia ed in occasione della commemorazione dei Defunti la riproposizione di un piatto tipici, il grano con vino cotto. Il tutto avverrà in piazza Raffaele Ciriello a partire dalle ore 19,30. Il presidente di questa associazione, Massimo Summa, che nei giorni scorsi si è riunito insieme agli altri soci, L.Milito; A.Pepe, G.Labriola e A.Pepe,precisa: “è una festa di piazza nella quale nessuno potrà rinunciare. Si potranno degustare alcuni piatti poveri ma prelibati come il pane cotto con cime di rape, patate bollite con olio fritto, aglio e peperoni cruschi, la pasta fatta in casa (fringiull), verza con vino cotto e fagioli, le castagne arrostite accompagnate dal vino aglianico doc del Vulture. Sarà data una dimostrazione della pigiatura dell’uva e della torchiatura dei mosti. Saranno aperte le botteghe dei sapori arbereshe realizzati dal Comune. Il prossimo 7 novembre in un incontro che si terrà a Venosa aderiremo al consorzio delle pro-loco del vulture-melfese per dare più forza a queste associazioni. Tra i prossimi impegni per il Natale l’addobbo natalizio nel centro storico ed il Babbo Natale itinerante”.
Lorenzo Zolfo
Le foto riprendono un momento dell’incontro dei componenti della pro-loco e la festa dell’anno scorso.
